منتديات حدائق الرحمة
اللحم المفروم بالبيشاميل. 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اللحم المفروم بالبيشاميل. 829894
ادارة المنتدي اللحم المفروم بالبيشاميل. 103798
منتديات حدائق الرحمة
اللحم المفروم بالبيشاميل. 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اللحم المفروم بالبيشاميل. 829894
ادارة المنتدي اللحم المفروم بالبيشاميل. 103798
منتديات حدائق الرحمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حدائق الرحمة

((إن الله بما تعملون بصير))
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 اللحم المفروم بالبيشاميل.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
diya
عضو نشيط
عضو نشيط
diya


تاريخ التسجيل : 11/07/2009
عدد المساهمات : 40
نقاط : 5499
العمر : 28
الموقع : الجزائر

اللحم المفروم بالبيشاميل. Empty
مُساهمةموضوع: اللحم المفروم بالبيشاميل.   اللحم المفروم بالبيشاميل. Icon_minitime20/8/2010, 08:49

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحم المفروم بالبيشاميل.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بطاطس باللحم المفروم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حدائق الرحمة :: حدائق الأسرة :: مطبخ الحدائق-
انتقل الى: